คณะกรรมการสำนักงานส่งเสริมการค้าในต่างประเทศ ณ นครชิคาโก เยี่ยมพบ คุณเสาวลักษณ์ ทรัพย์พูลผล แฟรี่ เจ้าของร้านอาหารไทย Thai Divine ที่ตั้งเมือง Anderson รัฐอินดิแอนา สหรัฐอเมริกา เพื่อตรวจให้คะแนนมอบตราสัญลักษณ์ Thai SELECT


ร้านดังกล่าวเป็นร้านอาหารไทยแท้สไตล์โมเดิร์น บรรยากาศภายในร้านตกแต่งอย่างสวยงามหรูหราด้วยโทนสีทองและขาวเหมาะสำหรับกลุ่มลูกค้าระดับกลางถึงบน เปิดดำเนินกิจการมาตั้งแต่เดือนมิถุนายนเมื่อปีที่ผ่านมา ได้รับความนิยมและเป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางในกลุ่มผู้บริโภคที่อาศัยอยู่ภายในเมือง Anderson และเมืองใกล้เคียง รายการอาหารที่ได้รับความนิยม อาทิ ผัดไทย ผัดขี้เมา แกงเผ็ดเป็ดย่าง และข้าวผัดปู เป็นต้น โดยจุดเด่นของร้านเลือกใช้วัตถุดิบและเครื่องปรุงอาหารนำเข้าจากไทยเป็นส่วนใหญ่เพื่อรักษาและคงรสชาติมาตรฐานอาหารไทยแท้ และผสมผสานกับรสชาติอาหารไทยที่ชาวอเมริกันชื่นชอบได้อย่างลงตัว


ทั้งนี้ คุณเสาวลักษณ์ เป็นนักธุรกิจร้านอาหารไทยที่เป็นรู้จักเป็นวงกว้างในกลุ่มนักธุรกิจและชุมชนชาวไทยในเขตตะวันตกตอนกลางของสหรัฐฯ มีร้านอาหารในเครือทั้งสิ้น 15 ร้าน ในจำนวนดังกล่าวได้รับมอบตราสัญลักษณ์ Thai SELECT ทั้งสิ้น 3 ร้าน แบ่งเป็น


  • ร้านอาหารไทยที่ได้รับตราสัญลักษณ์ Thai SELECT ประเภท Signature จำนวน 1 ร้าน คือ ร้าน Thai Delight Restaurant (ที่ตั้งเมือง Westfield รัฐอินดิแอนา)
  • ร้านอาหารไทยที่ได้รับตราสัญลักษณ์ Thai SELECT ประเภท Classic จำนวน 2 ร้าน ได้แก่ ร้าน  Bangkok Restaurant & Jazz Bar (ที่ตั้งเมือง Indianapolis รัฐอินดิแอนา) ร้าน Thai Nine Restaurant (ที่ตั้งเมือง Carmel รัฐอินดิแอนา)

นอกจากนี้ คุณเสาวลักษณ์ยังเป็นนักกิจกรรมจิตอาสาที่คอยช่วยเหลือหน่วยงานภาครัฐและองค์กรท้องถิ่นอย่างสม่ำเสมอ อีกทั้ง ยังเป็นกำลังสำคัญที่ช่วยผลักดันการยกระดับมาตรฐานอุตสาหกรรมร้านอาหารไทย รวมถึงซอฟท์พาว์เวอร์สาขาอาหารไทยในเขตพื้นที่ได้เป็นอย่างดี